Resep Buah Panggang Mudah Sempurna Untuk Setiap Hari

Buah selalu disebut sebagai makanan penutup alam. Mereka bergizi, menambah warna pada menu mana saja dan yang paling penting, enak! Seperti apa pun yang dimasak di atas panggangan, buah-buahan menjadi lebih juicy dan lezat ketika diasapi. Jadi, lain kali Anda memiliki cookout, cobalah makanan penutup manis yang sehat – buat salah satu resep buah panggang yang mudah ini!

Cherry dan Peach Delight dengan Honey-Cinnamon Syrup

Apa yang kau butuhkan:

  • 3 buah persik, pit dibuang dan diiris menjadi potongan

  • 1 3/4 cangkir ceri, pit dan batang dibuang kemudian dibelah dua

  • 1/4 cangkir madu

  • 1 1/2 sendok makan mentega

  • 1/4 sendok teh bubuk kayu manis

  • Es krim vanila

Dalam panci, panaskan bersama madu, mentega, dan kayu manis di atas api kecil sampai mentega meleleh. Menyisihkan. Ulangi persik dan ceri ke tusuk sate kemudian masak di atas panggangan yang dipanaskan sebelumnya dengan api sedang sampai buah lunak, sekitar 10 hingga 15 menit. Bila sudah siap, keluarkan buah dari tusuk sate ke dalam mangkuk. Tuangkan madu sirup kayu manis di atas buah dan aduk untuk melapisi buah dengan sirup. Sendokkan campuran buah di atas satu sendok es krim vanila.

Fruit Salad Grill Style

Apa yang kau butuhkan:

  • 1/2 blewah, diiris menjadi kubus

  • 1/2 buah nanas, diiris menjadi kubus

  • 1/2 semangka, diiris menjadi kubus

  • 2 buah persik, diiris menjadi irisan

  • 2 sendok makan basil segar, dicincang

  • Garam secukupnya

  • Balsamic vinegar untuk gerimis

Masukkan kubus melon, nanas dan semangka secara bergantian ke tusuk sate. Masak di atas panggangan yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan api sedang selama 3 hingga 4 menit per sisi. Bila sudah siap, biarkan dingin selama beberapa menit lalu angkat dari tusuk sate. Tempatkan buah bakar di piring saji lalu gerimis dengan cuka balsamic. Atas dengan kemangi segar. Taburi dengan sedikit garam jika diinginkan.

Gula dan Rum Cincin Nanas

Apa yang kau butuhkan:

  • 1 nanas, buang biji dan potong menjadi sekitar 8 cincin

  • 1/2 cangkir gula merah

  • 1/2 gelas rum gelap

  • 1 sendok teh bubuk kayu manis

Gabungkan gula merah, rum dan kayu manis dalam mangkuk. Tempatkan cincin nanas di piring besar lalu tuangkan campuran rum di atasnya. Aduk untuk melapisi buah dengan sirup. Diamkan selama 15 hingga 20 menit. Jika sudah siap, masak nanas di atas panggangan yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan api sedang yang tinggi selama 2 hingga 3 menit per sisi atau hanya sampai muncul tanda panggangan. Panaskan campuran rum yang berlebih dalam panci kecil hingga berkurang menjadi setengahnya. Untuk menyajikan, siram saus rum di atas nanas bakar. Tutup dengan sendok es krim jika diinginkan.

Tambahkan sentuhan manis dan berwarna-warni ke menu bbq Anda dengan resep buah panggang yang mudah ini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *